|
|
Gestoomde Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100g kabeljauw ( ontdaan van graten )
5g zoete chili saus
2 a 3g sojasaus
2 a 3g vissaus
Voorbereiding:
Vul je rijstkoker met een beetje water en breng aan de kook
Bereidingswijze:
Leg je stukje vis op een stukje aluminium folie.
Meng van te voren de chilisaus , sojasaus en vissaus samen ( evt. even proeven en de smaak aanpassen aan persoonlijke smaak ).
Giet het mengsel over je vis en smeer het mengsel helemaal over de vis .
Vouw de aluminium folie helemaal dicht ( zodat er geen vocht aan kan komen )
Stoom ongeveer 15 min.
|
|
|